يعود المصممون إلى المعادن الدافئة. فقد حلّ الفولاذ المصقول بالحواف الذهبية PVD محلّ الأسود المطفي الموحّد في معظم طلبات الفنادق لدينا هذا العام، لأن اللون يظهر جيداً في الصور ويخفي آثار الأصابع أكثر من المرآة.
التحوّل الثاني هو التعامل مع العرض بوصفه عمارة. فبدلاً من إدخال خزائن في جدار خلفي، تطلب فرق المشاريع جدران نبيذ بكامل الارتفاع مع إضاءة مدمجة، فيصبح التخزين نفسه العنصر الذي يصوّره الضيوف.
سرعة الخدمة تُحدد التوزيع. تُصمَّم البارات الخلفية حول مثلث عمل البارمان: أرفف مبرّدة في متناول اليد ورفوف زخرفية أقل تتطلب الحركة لإعادة التعبئة.
وتُطلب وثائق الاستدامة مبكراً الآن. فتظهر شهادات المصنع والتغليف القابل لإعادة التدوير وتصميم الرفوف القابل للإصلاح في المناقصات أكثر بكثير مما كان عليه الحال قبل ثلاث سنوات.